Что значит верхние ноты ?

К верхним нотам аромата относятся составляющие парфюмерной композиции, которые доминируют в парфюмерном аккорде с начала испарения парфюма примерно от 0.5 часа до 2 часов.
Время доминирования - обоняния, слышимости,звучания - верхних нот зависит от физических свойств ингредиентов раствора душистых веществ, концентрации парфюма и погоды.
Верхние ноты могут продолжать слышаться и в сердце, и в базе, но главное - именно их доминирование в меняющемся парфюмерном аккорде.
Слышимость верхних нот в сердце или базе духов не значит доминирование.

Верхние ноты духов - самые легкие, самые быстроиспаряющиеся.
К верхним нотам пирамиды относятся часть нот цитрусового, цветочного, зеленого, фруктового направлений - бергамот, сирень, мята, мандарин, черная смородина и другие.

Важна основа раствора душистых веществ - спирт или вода.
В некоторых странах запрещено продавать спиртосодержащую парфюмерию, хотя и об этом ведутся споры.
Ибо скорость испарения духов определяется прежде всего носителем аромата. В России раствор душистых веществ производится на основе этанола - этилового спирта.

Верхние ноты пирамиды парфюма указаны на каждой странице с карточкой товара сайта sunny.ru.

С 2017-го года верхние ноты, ноты сердца, базовые ноты в виде пирамиды аромата указываются на футляре произведенной АО "Санни" парфюмерии на одной из боковых граней.
Это сделано для удобства - и продавцов, и покупателей.
Чтобы продавцу было легче объяснять, как пахнет верхняя нота в духах - и другие - не надо запоминать.
И чтобы покупатель лучше понимал, что ожидать от верхних нот в парфюмерии.

Иногда в верхних части пирамиды присутствуют запахи нот, которые чаще встречаются в базовых - например, ваниль, ветивер или пачули . На наш взгляд, это делает аромат менее "играющим", с превалированием одной ноты - от начала и до конца. Хотя и здесь возможны секретные "фокусы"...

Надо помнить, что указание той или иной верхней ноты духов вовсе не значит её слышимость у конкретным человеком.
Так же, как мы слышим звуки в определенном диапазоне частот или видим свет в определенном диапазоне волн, то же и с запахами.
У многих людей возможность почувствовать те ли иные ноты запахов просто физически отсутствует - это называется "ольфакторная дыра".
-----------------------------
Полезные ссылки:
ароматы верхних нот
верхние ноты апельсин лимон бергамот
верхние ноты духов
верхние средние и базовые ноты аромата
что значит верхние ноты в духах