Парфюмерная композиция

Парфюмерная композиция - это смесь различных летучих веществ (обычно называемых эфирными маслами), образующая аромат/запах с определенными обонятельными свойствами.

Композиция духов (в производственном обиходе – отдушка) может быть применена в различных парфюмерно-косметических изделиях - спиртосодержащей парфюмерии (духи, парфюмерная вода, туалетная вода, лосьон, душистая вода, дезодоранты), в масляных и твердых духах, в кремах, помадах, румянах и т.п. - класс 03 МКТУ (подробнее см. МЕЖДУНАРОДНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ И УСЛУГ).

Почему такая смесь ароматов называется композицией ?
Потому что, как и музыкальное произведение, композиция парфюма состоит из различных "нот" (гораздо больше, чем в современной музыкальной нотной грамоте),
- узнаваемых человеческих обонянием, с определенным порогом слышимости и узнавания,
- обладающих различным временем "звучания" (временем обоняния или "слышимости" аромата),
- образующим переливы аккордов во времени,
- образующих основную/основные темы "звучания" аромата.

Композиция аромата определяет т.н. звучание/раскрытие духов. Чем шире состав ингредиентов, чем лучше они должны соответствовать друг другу. И тем богаче, красивее духи.

Обычно компоненты парфюмерной композиции напоминают приятные окружающие запахи
-трав – полыни, мяты, ветивера,
- цветов – розы, жасмина, лаванды, ландыша, ириса, гардении, фиалки,
- деревьев – кедра, палисандра, дубового мха, можжевельника, смолы
- моря и водорослей,
- разных специй – ванили, мускатного ореха, черного и розового перца, имбиря, корицы
- привлекательных для противоположного пола восточных – сандала, амбры, мирры,
- соблазнительных животных мускусных,
- сочных фруктовых – яблока, вишни, ананаса, груши, абрикоса, персика, личи,
- свежих цитрусовых – лимона, апельсина, нероли, грейпфрута, бергамота…

При формировании комбинации аромата парфюмер должен заранее знать,
- с каким носителем будет связана его парфюмерная композиция (спирты, вода, различное масло, пот, глицерин, вазелин и т.д.),
- физические и химические свойства носителя - чтобы носитель обладал определенной скоростью испарения и не вступал в реакцию с составляющими ароматической композиции.

При создании состава аромата парфюмер должен учитывать, какие составляющие обладают определенными каталитическими (ускорительные) или ингибиторными (замедляющие) свойствами, позволяющими ускорить или замедлить скорость испарения аромата парфюмерной композиции.

Чтобы в дальнейшем повторить в точности согласованную композицию аромата духов, парфюмер должен зафиксировать в рецептуре структуру - названия ингредиентов и их массу.
Для точного повторения композиции запаха применяются т.н. "роботы", которые под управлением компьютера собирают записанные ранее парфюмером ингредиенты в соответствии с массой из рецептуры.

Композиция образует описывается т.н. пирамидой запаха, в которой слышны верхние(начальные), средние("сердце") и базовые ноты (база) - подробнее в соответствующей статье на нашем сайте.
Но нередки и композиции запахов моноароматов, в которых изменчивость парфюмерных нот в пирамиде очень незначительна.

Композиции духов, в соответствии с современной классификацией, относят к одному из доминирующих направлений/семейств ароматов - древесные, цветочные, фужерные, восточные, фруктовые, шипровые и т.д - или их сочетаниям.

На производство поступает подготовленная композиция аромата.
При производстве композиция духов смешивается с носителем запаха и какое-то время "настаивается" - для равномерного растворения в носителе.
Такой процесс "созревания" называется мацерация(maceration).
А затем полученная смесь расфасовывается по флаконам и коробочкам.
Концентрация композиции аромата определяет стойкость (длительность "звучания"), а её состав и носитель (обычно смесь воды и этилового спирта) влияют на силу и длину шлейфа. - подробнее см. статьи на нашем сайте.

На стабильность парфюмерной композиции негативно влияет агрессивная внешняя среда - температура, солнечный свет и находящийся в воздухе кислород.
Поэтому композиции духов обычно хранят в алюминиевой, жестяной или стеклянной таре в помещении с малоизменчивой температурой и давлением.