Одеколон

Откуда название одеколон — перевод "кельнская вода" (Eau de Cologne — Echt Kölnische Wasser).
Оригинальная кельнская вода от Йоганна (Джованни) Фарина очень нравилась Наполеону — говорят, что выливал на себя по 2 флакона приятного одеколона в день.
Это название стало названием целого класса/категории спиртосодержащей парфюмерии — одеколонов.
Фото в популярном в XVIII веке флаконе 125 мл со спреем:

Ольфакторная пирамида:
Начальная нота: бергамот, лимон, горький апельсин, лайм
Сердце: гальбанум, жасмин, фиалка
База: сандаловое дерево, кедр, мускус
Присмотритесь к этой пирамиде — в известных современных одеколонах много знакомых нот…

Одеколон 4711 original — подделка «под Eau de Cologne от Фарина» с 1792 года. И, может быть, более известен, чем оригинал…
Парфюмер: Wilhelm Muelhens.
Композиция:
Верхние ноты: лимон, бергамот, апельсин;
средние ноты: лаванда, розмарин;
базовые ноты: нероли, петитгрейн.
Не имеющий отношения к старейшей в мире парфюмерной фирме Farina.
Фото 4711 original во флаконе с винтовым горлом:

---

Кстати, как ни странно, но именно Наполеона можно считать родоначальником российского увлечения – питья одеколонов. Он считал, что это полезно и для внутреннего здоровья – хотя и пил разбавленным вином…
Чтобы затруднить такое использование относительно дешёвых спиртосодержащих напитков, в современные одеколоны добавляют очень горькое вещество – битрекс. Но нам неизвестно, кого останавливает горький вкус спирта или водки…
На всех коробках одеколонов АО «Санни» вместо традиционного англоязычного “for external use only” (для внешнего употребления) указана надпись “not for drink” – не для питья.

---

Концентрация масла (отдушки) в одеколонах по ГОСТ — от 1 до 4%.
В непрофессиональной среде в России одеколоном называют парфюм любой концентрации, преимущественно мужской.
Одеколоны производят в стеклянных флаконах ёмкостью от 1 мл (т.н. пробники) до 250 мл (максимально разрешенный объём в России).
Обычно разливают во флаконы одеколона 100 мл с винтовым горлом и крышкой.

---

Деление на разные классы спиртосодержащей парфюмерной продукции устанавливалось довольно долго — её называли духи (parfum), парфюм, парфюмерная вода, туалетная вода, одеколон.
Поэтому в обиходе часто можно слышать употребление слова одеколон для очень концентрированных – esprit de parfum – духов.
Мы не планируем рассказывать историю одеколонов в царской России. После национализации всемирно известных российских парфюмерных фирм через какое-то время образовался Главпарфюмерпром, и недорогие одеколоны стали основой ассортимента парфюмерно-косметических магазинов.

Освежающие одеколоны после бритья применяются до сих пор в парикмахерских и барбершопах.
С ещё советских времен очень известна продукция московской компании «Новая Заря», казанского «Аромата», ленинградского «Северного Сияния», одеколоны других фабрик Советского Союза. Среди самых популярных одеколонов: Шипр, Саша, Паша, Сирень, Смородина, Командор, Тройной, Гвоздика, Жасмин, Консул, Ожен и другие.

Парфюмерная композиция для одеколонов — такая же, как и для духов: верхние ноты, средние ноты (сердце) и базовые ноты. При разработке ароматов одеколонов надо учитывать меньшую концентрацию масла по сравнению со многими другими видами парфюмерии. А значит, и стойкость, и время звучания частей парфюмерной пирамиды будут отличаться — оно будет короче, чем у туалетной воды, и длиннее, чем у душистой воды.

Основа классического цитрусового одеколона — яркие цитрусовые ноты: лимон, бергамот, апельсин, мандарин и т.д. Но получили распространение и свежие древесные ноты, и одеколоны с цветочными ароматами и т.д.
Главное, что надо помнить: одеколон — это не парфюм определённого ароматического семейства, а только концентрация «отдушки — масла» в растворе душистых веществ.

Из любого правила есть исключения: иногда на парфюмерии с весьма высоким содержанием масла пишут «одеколон». Здесь нет ошибки: в разных странах могут быть разные требования к концентрации. И чтобы не попасть под ограничения, производители иногда указывают меньшую.
Поэтому нередко на флаконе весьма концентрированной туалетной воды стоит надпись eau de cologne.

📖 Подробнее о всех концентрациях (духи, EDP, EDT, одеколон) читайте в нашем справочнике: Чем отличается туалетная вода от парфюмерной и духов.

---

---

© АО «Санни», 2026. Справочная статья об одеколоне: история, состав, выбор.